＊＊～婕瑜の小天地＊＊～

氣色往往反映出一個人的健康狀態，中醫望診看的就是病人顯於外相的表態。以華人來說，健

康的面色通常是微黃、紅潤而有光澤，如果不是這樣，那麼就該留意是不是身體裡面的某些臟

腑出了問題。當然，每個人的膚色不同，隨著季節的移轉，人的膚色也會產生一些變化，即使

稍偏某種顏色，也屬正常現象。無論偏哪種顏色，都應以明潤蘊蓄為好；如果面部晦暗無光、

乾枯色異，恐怕就是產生疾病的表象。

中醫在望診時主要將膚色分為青、赤、黃、白、黑五種。下面就來依序介紹：

青色：代表肝氣鬱滯則氣血失和、面色青，因此這種體質多為氣鬱質、淤血質。通常人面青、

耳朵發紅就表示他的肝火旺，可多食具有理氣解鬱、調理脾胃功能的食物，如大麥、蘑菇、苦

瓜等；少吃收斂酸澀之物，如烏梅、泡菜、檸檬等，以免阻滯氣機，也不可多食冷凍食品。

赤色：紅色在中醫五行中屬火，所以身體內火氣盛就會表現面色潮紅，這類人的體質多為濕熱

質。臉色經常發紅的人表示有高血壓的徵兆，要特別注意對油脂類食物的控制。發紅現象若是

發生在女性臉上的顴骨部份，這叫做「陰虛」，會有夜晚睡眠品質不佳 (可能會造成經期不順

或是憂鬱症)及更年期荷爾蒙失調的現象。建議多食清熱化濕之物，如薏仁、蓮子、茯苓等；

禁辛辣燥烈、大熱大補的食物，如辣椒、大蔥、大蒜、紅肉、酒等。

黃色：臉色偏黃或者萎黃者多為脾胃虛弱。脾胃虛弱，不能很好地消化食物，氣血生化不足，

則面色蒼白或者萎黃無華，這種體質屬痰濕質。在中醫來講，我們說這類的病人有「濕」，就

是很容易流腳汗、手汗及白帶，體質偏濕冷，不宜多食蕃茄這類寒性食物；可多吃扁豆、蠶

豆、花生等，也可用山藥糯米粥的藥膳來調養。另外，還可以利用敲打經絡的方式，持續敲小

腿內側的「脾經」和偏外側的「胃經」數月，以改善脾胃功能。

白色：面色蒼白屬於「虛症」和「寒症」，多是氣虛血少、陽氣虛弱所致。在臨床上經常可見

虛寒病症、貧血及某些肺病者，往往就是面色蒼白。另外像是有心肌梗塞、心絞痛症狀的人也

很容易有突然盜汗、休克及瞬間臉色翻白的情形。若是氣虛質者可多食健脾益氣、營養豐富且

易消化的食物，如小米、豆腐等。陽虛質者則應少食生冷肥膩之品，盛夏也不例外；並適當吃

一些溫陽食品，如羊肉、韭菜、茴香等。

黑色：臉色暗黑多為腎虛。腎氣虛衰時，人的容顏會顯黑暗、衰老。一般只有洗腎患者才可能

有全臉發黑的情形，若平常臉色暗沉、眼眶發黑及兩顴間開始長黑斑，則表示可能有腎水不

足、腎氣不夠的情形，此時要開始調養身體並使生活規律才行。可以多吃一些滋補腎陰的食

物，如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、水果等；忌吃辛辣刺激性、煎炸爆炒的食品等。

中醫認為五色主病，即「色青多為肝病，色赤多為心病，色黃多為脾病，色白多為肺病，色黑

多為腎病」，這種說法揭示了面色和健康的一些內在聯繫。掌握這些簡單的原則，就可以隨時

自我觀察，並且及時予以改善或補強。