＊＊～婕瑜の小天地＊＊～

一、 省錢方法-注意並收集大賣場特價商品
1. 大賣場跟超市會有DM告訴你這期特價商品有哪些？超市會有DM告訴你這期特價商品有哪些？
2. 當有些東西低於市場價格的，這時候才去採買。

一般日常生活中總有無法避免的固定開支，在無法開源的情況下，能如何節流呢？
 
餐飲費：
節省餐飲費最大原則就是----減少外食，在家開伙。

Q：白糖經常用於何種料理？
A：白糖適用無色料理。
白糖用在料理時，主要目的為保持色澤，並且避免過多的雜味，因為白糖屬於精製糖較後

家家都難免剩菜，食之擔心，棄之肉痛。首先的問題是，剩菜還能吃嗎？很多人 聽到傳說，
剩菜不能隔夜，會有毒;還有人聽說剩菜營養素會嚴重損失，吃也無益。事實上，剩菜是否能
吃，要看剩的是什麼，剩了多久，在什麼條件下儲藏，重新 加熱是什麼條件，實在沒法用一
句話來概括是否能吃的問題。

你是酸性體質嗎？ 酸性體質的秘密
 酸性體質的特徵有「三差」：精神差，皮膚差，代謝循環差。
 外表上容易變成「大腹翁」或「小腹婆」，甚至皮膚失去光澤，猛長痘痘粉刺。
改善酸性體質的小妙方:

1.土豆：
沒有破皮的，儘量選圓的，越圓的越好削。皮一定要幹的，不要有水泡的，不然保存時間短，口感也不好。不要有芽的和綠色的，這樣就差不多了。凡長出嫩芽的 土豆已含毒素，不宜食用。如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標誌，如果食用會中毒。劣質薯塊小而不均 勻；有損傷或蟲蛀孔洞；薯塊萎蔫變軟，薯塊發芽或變綠；混有較多的蟲害、傷殘薯塊；有腐爛氣味土豆上不能有小芽苞，否則對人體有害，還有就是看顏色新鮮不 新鮮，不要有黑色類似瘀青的部分，裏面多半是壞的當然價格也是一方面，貨真價實最好！
土豆有黃肉和白肉兩種。黃肉較粉。白肉稍甜。過大的土豆可能生長過時，纖維也較粗。凍傷或腐爛的土豆，肉色變成灰色或呈黑斑，水分收縮，應該棄之。

 
2. 豬肉：
一嗅：即用鼻子嗅聞肉的氣味。新鮮肉的氣味較純正，無腥臭味；
二壓：即用手指輕輕按壓肉表面。若按壓後的凹印可迅速恢復原狀，系新鮮好肉；
三摸：即用手觸摸肉表。若表面微幹或略顯濕潤，不粘手者為好肉；新鮮的肉類表面有光澤，並有一種固有的香味，指壓時富有彈性，瘦肉鮮紅，肥肉潔白，顏色 均勻，外表微幹或微濕潤，不粘手。品質差的肉表面乾燥或極為潤，無光澤，無彈性，白中帶黃。變質的肉顏色暗淡，指壓後凹陷不能恢復，切面上有粘液，可以聞 到異常氣味，如是死後屠宰的，則肉色暗紅，有青紫色斑，血管中有紫紅色血液淤積。
新鮮的淡水魚，有以下幾個特點：魚鱗緊密完整、閃光滑潤不易脫落；魚眼光亮清澈、豐滿微凸，腮蓋緊閉不易揭開，腮色鮮紅；魚體堅實，肌肉有彈性，手感滑膩不易抓牢，放入水中即沉，腹不鼓脹，骨肉不分離，無異味。

常吃宵夜的要留意
尤其是吃飽就呼呼大睡（胃也要休息的！）
 吃宵夜一定會發胖？
 專家認為，體重會增加，主要還是因為吃進的熱量比消耗掉的多，因此，維持健康體重最重

若退休的父母健康狀況亮紅燈，自己工作繁忙又要顧小孩，請看護照顧爸媽有哪些細節該注
意，才能讓父母受到好的照護？
吳媽媽看著年輕時意氣風發的老伴，如今生病躺在床上唉聲嘆氣，老說著：「活著真沒意思，
不如早點死了算了！」吳媽媽心力交瘁之餘，和兒子商量能否找看護到家裡幫忙，但兒子表示